1) ¿Cuál es la actividad principal que se lleva a cabo en la fase del sector primario? a) Molienda y obtención de harina b) Transporte de productos terminados c) Venta al por menor en supermercados d) Siembra, cultivo y cosecha 2) La molienda húmeda del maíz es un proceso clave del sector secundario. ¿En que consiste? a) Distribuir el maíz en distintos puntos de acopio b) Separar el almidón, las fibra, la proteína y el germen para obtener distintos productos c) Evaluar la calidad del producto d) Fertilizar el suelo antes de la siembra 3) ¿Qué subproducto industrial se obtiene a partir del almidón de maíz mediante procesos enzimáticos en el sector secundario y se usa como edulcorante? a) Aceite de maíz puro b) Polenta c) Jarabe de maíz d) Harina de maíz tostada 4) ¿Cuál de las siguientes actividades pertenece al sector terciario? a) Logistica y transporte del producto de la fabrica hasta los mercados b) Procesamiento del aceite c) fertilización del suelo d) investigación de semillas resistentes a plagas 5) ¿Que derivado del maíz se produce al usar maíz como combustible renovable en el sector secundario? a) Bioetanol b) Gas natural c) Biogas a partir de los tallos d) Aceite mineral 6) Un agricultor decide implementar la siembra directa para reducir la erosión del suelo ¿a qué sector corresponde esta acción? a) Terciario, porque implica la compra de maquinaria b) Secundario, porque es una mejora tecnológica c) Transversal, porque afecta a toda la cadena d) Primaria, ya que es un técnica agrícola 7) Una empresa que vende snaks de maíz encarga a un estudio de mercado para determinar las preferencias de sus consumidores. ¿Por qué esta acción pertenece al sector terciario? a) Porque la empresa también realiza la cosecha b) Porque se utiliza un derivado del maíz c) Porque los snacks son un producto transformado d) Porque es un servicio de soporte a la venta y a la comercialización

Proceso productivo del maíz

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