1) ¿Cómo interviene SENASA? a) en todas las etapas de la industria b) todos son correctas c) recepción, mantenimiento de la materia prima d) elaboración, depósito y transporte 2) para prevenir la propagación de enfermedades el SENASA monitorea el estatus sanitario de ciertas especies claves a través de dos tipos de vigilancia(activa y pasiva) a) verdadero b) falso 3) ¿Qué sistema se aplica para garantizar la inocuidad en la producción de fauna silvestre? a) BPM b) procedimientos operativos estandarizados de seguridad  c) ninguna es correcta d) HACAP(análisis de peligros y puntos altos de control) 4) en el marco legal de la industrialización de la liebre los capítulos que corresponden del CAA son:  a) Cap. II, Cap V  b) Cap II, Cap. VI 5) SENASA realiza a) habilitación, fiscalización y control de los establecimientos de fauna b) procedimientos operativos estandarizados de seguridad c) solamente en el transporte de fauna silvestre d) habilitación, fiscalización y control de los establecimientos de faena

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