1) ¿Que ocasionan las grasas saturadas? a) Aumento de los niveles de colesterol LDL b) Perdida de peso 2) Consecuencias del consumo en exceso de las grasas a) Menor riesgo de accidentes cerebrovasculares b) disminución de enfermedades cardiacas  c) Aumento del riesgo de ciertos tipos de cáncer 3) ¿En la preparación de los alimentos debe de utilizar grasas insaturadas? a) Falso b) Verdadero 4) ¿El aceite de canola es recomendado para cocinar? a) verdadero b) falso 5) Es recomendado no eliminar la grasa visible de las carnes a) Falso b) Verdadero 6) consecuencias de consumir grasas saludables a) Disminuye la salud del corazón b) Apoyan la absorción de vitaminas (A,D,E,K) c) Aumento de LDL 7) Las grasas insaturadas aportan beneficios al organismo, como protección cardiovascular y mejor función cerebral. a) Falso b) Verdadero 8) ¿Cuánta grasa saludable se recomienda consumir al día? a) Máximo 30% b) Máximo 40% 9) ¿Cuantos tipos de grasas hay? a) 4 tipos pero solo hablamos de 2 b) 2 tipos c) 3 tipos pero solo hablamos de 2 10) ¿Es recomendado dejar de consumir grasas? a) Si, ¿por que? b) No, ¿por que? 11) Alimentos que tengan grasas saludable  a) Pescado azul b) Chicarrones c) Donas

Grasas Saludables

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