1) Skrót CCP w systemie HACCP oznacza: a) Analiza zagrożeń b) Krytyczne limity produkcji c) Krytyczny etap produkcji d) Krytyczny punkt kontroli 2) Jaki owoc jest sezonowy w sierpniu? a) maliny b) truskawki c) banany d) mandarynki 3) W parze z mizerią i pulpetami idą: a) frytki b) makaron c) ziemniaki d) warzywa 4) W czym podajemy zupy krem? a) filiżanki do kawy b) półmiski c) filiżanki do herbaty d) bulionówki 5) Z czym podajemy żurek? a) ogórek b) jajko, ziemniaki, kiełbasa i pieczywo c) jabłko d) sama kiełbasa 6) Co możemy zaliczyć do warzyw owocowych? a) dynia, cukinia b) kukurydza, fasola c) marchew, sałata

Leaderboard

Visual style

Options

Switch template

Continue editing: ?