1) O que é alimento? a) Alimento é um componente da refeição. b) Alimento fornece energia e materiais para o corpo. 2) O que são os nutrientes? a) Nutrientes fornecem materiais e energia que o corpo precisa. b) Nutrientes são os alimentos que comemos diariamente. 3) São alimentos que possuem como nutrientes os lipídios: a) Macarrão, pães, frutas b) Azeite, Castanhas, manteiga. 4) Para que servem os carboidratos? a) Os carboidratos tem a função de formação dos ossos. b) Os carboidratos fornecem energia ao corpo. 5) Em que alimentos estão as vitaminas e sais minerais? a) Nas carnes, leite, ovos e grãos. b) Nas frutas, legumes e verduras. 6) Quais são as funções das proteínas? a) Estrutura do corpo e transformação dos alimentos durante a digestão. b) Estrutura do corpo e formação das fezes. 7) Reservo energia e protejo os órgãos internos do corpo. Que nutriente eu sou? a) Fibras b) Lipídios 8) Ajudo no funcionamento da visão e na formação dos ossos. Quem sou eu? a) Vitaminas b) Proteínas 9) Muitos falam que eu sou ruim, mas na quantidade certa, ajudo a regular a quantidade de água no corpo. Quem sou eu? a) Azeite b) Sal de cozinha 10) Regulo a água do corpo e a atividade dos músculos. Sou muito apreciada pelos atletas, pois sou rica em potássio. Quem sou eu? a) Banana b) Acerola 11) Sou um nutriente presente nos peixes, frutos do mar e no sal de cozinha. Participo do funcionamento do corpo. Sou o: a) Sódio b) Iodo 12) Estou no leite, ovos e brócolis. Formo as células do sangue. Sou a vitamina: a) K b) E 13) Temos vitaminas C e B, mantenho seus ossos e dentes fortes. Quem somos nós? a) Arroz integral, carnes, feijões. b) Acerola, limão, goiaba e espinafre. 14) O que é um alimento processado? a) É um alimento que passou por vários processos até chegar ao consumidor final. b) É um alimento que sai da natureza e passa por algum processo industrial. 15) O que é um alimento in natura? a) É um alimento consumido da maneira como estavam na natureza. b) É um alimento que teve pouca modificação. 16) Alimentos que tiveram adição de açúcares, sal, gorduras e passaram por muitos processos são chamados de: a) Alimentos processados b) Alimentos ultraprocessados 17) Quais as três informações mais importantes que devemos observar em um rótulo de alimento? a) Quantidade, validade e tabela nutricional b) Tabela nutricional, ingredientes e data de validade 18) O que significa o primeiro ingrediente em um rótulo? a) O ingrediente mais importante daquele alimento. b) O ingrediente em maior quantidade naquele alimento. 19) O que é a tabela nutricional? a) É a tabela de ingredientes de um alimento. b) É a tabela de nutrientes de um alimento. 20) Qual é a porcentagem de água presente no corpo humano? a) 75% b) 65% 21) Como o corpo humano perde água? a) Expirando, urinando, defecando e transpirando. b) Urinando e transpirando. 22) Quando uma pessoa tem falta de nutrientes no corpo, que doença ela pode desenvolver? a) Desnutrição b) Obesidade 23) Que doença é causada pelo consumo excessivo de alimentos principalmente processados? a) Anemia b) Obesidade 24) São atitudes para combater a obesidade: a) Alimentação saudável. b) Alimentação saudável e atividades físicas.

Alimentação Saudável 5º ano

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