touca descartável - protege os alimentos contra queda de cabelos, mantendo a higiene do ambiente , avental impermeável - protege o uniforme do colaborador contra umidade, respingos e sujeiras, luvas descartáveis - utilizadas em manipulação de alimentos prontos, evitando a contaminação cruzada, mascara facial - evita a contaminação dos alimentos por gotículas de saliva durante o preparo, botas antiderrapantes - evitam escorregões e quedas em áreas molhadas da cozinha , luvas térmicas - protegem as mãos ao manusear utensílios quentes ou fornos,

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