1) Quais são as unidades menores dos carboidratos, dos lipídios e das proteínas? 2) Qual é a importância da ingestão de fibras na alimentação? 3) Quais as diferenças entre vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis? 4) Como os minerais são classificados? Quais devemos ingerir em maior quantidade? 5) O que é ácido ascórbico? Onde pode ser encontrado em maior quantidade? 6) O que é calciferol e qual o principal sintoma associado a sua falta? 7) Como a falta da vitaminda D e A pode prejudicar o desenvolvimento de crianças? 8) Qual é a principal função do Guia Alimentar para a População Brasileira (GAPB)? 9) Quais órgãos fazem parte do sistema digestório? 10) O que é insegurança alimentar e principais fatores que podem contribuir com isso? 11) Explique qual a função das pregas internas do intestino delgado? 12) Em que locais do tubo digestivo ocorre a digestão de carboidratos, proteínas e lipídios? 13) Onde as fezes são formadas ocorrendo a absorção de água? 14) Diferencie digestão mecânica e química 15) Em que locais ocorre a digestão química e quais são as principais enzimas relacionadas? 16) Como o suco gástrico pode estar relacionado ao sintomas de queimação no estômago

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