1) ¿Qué nutriente es la principal fuente de energía para el cuerpo? a) LIPIDOS SIMPLES b) COLESTEROL c) CARBOHIDRATOS d) TRIGLICERIDOS 2) ¿Qué macronutriente ayuda a formar y reparar los músculos? a) Carbohidratos  b) PROTEÍNAS c) TRIGLICERIDOS d) POTASIO 3) ¿Qué tipo de carbohidrato se digiere rápido y da energía inmediata? a) AZUCAR b) CARNE c) ACIDOS GRASOS d) ARROZ 4) ¿Cuál de los siguientes alimentos es rico en carbohidratos? a) Arroz b) Pescado c) Queso d) Pollo 5) ¿Qué tipo de grasa se encuentra en los alimentos fritos y la comida rápida y es dañina para la salud? a) Grasa insaturada b) Grasa vegetal c) Grasa natural d) Grasa trans 6) ¿Qué macronutriente aporta la mayor cantidad de energía por gramo? a) Minerales b) Carbohidratos c) Grasas d) Proteínas 7) Son los principales constituyentes de la grasa corporal en los seres humanos y animales a) TRIGLICERIDOS b) PROTECTORA c) COLESTEROL d) OBESIDAD 8) ¿Cuál de estos alimentos contiene proteínas de origen vegetal? a) Pescado b) Leche c) Lentejas d) Pollo 9) ¿Qué alimento contiene más grasas saturadas? a) Aceite de oliva b) Pescado c) Mantequilla d) Almendras 10) ¿Qué alimento tiene carbohidratos de absorción lenta? a) Pan integral b) Caramelos c) Miel  d) Gaseosa Inka

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