1) ¿Cuál es la función principal de las proteínas? a) Regular el equilibrio del cuerpo b) Aportar energía rápida c) Reparar y formar tejidos d) Transportar oxígeno 2) ¿Qué nutrientes son considerados energéticos? a) Vitaminas y minerales b) Carbohidratos y lípidos c) Proteínas y agua d) Calcio y hierro 3) ¿Qué nutriente tiene como unidad básica los monosacáridos? a) Proteínas b) Carbohidratos c) Lípidos d) Vitaminas 4) ¿Cuál de los siguientes alimentos es fuente de proteínas? a) Aceite y mantequilla b) Pan y arroz c) Carnes y huevos d) Frutas y verduras 5) ¿Qué función cumple el agua en el cuerpo humano? a) Aporta energía rápida b) Elimina toxinas y regula la temperatura c) Fortalece los huesos d) Controla el azúcar en sangre 6) ¿Qué mineral ayuda a transportar oxígeno en la sangre? a) Hierro b) Calcio c) Cinc  d) Fósforo 7) ¿Qué indica que la actividad física rodee el círculo de alimentación saludable? a) Que es opcional b) Que se debe hacer solo después de comer c) Que debe estar presente todos los días d) Que solo se practica si hay tiempo libre 8) ¿Qué alimentos deben evitarse para prevenir enfermedades del corazón? a) Verduras y frutas b) Grasas y frituras ((correcto)) c) Lácteos y pan d) Agua y cereales 9) ¿Qué puede provocar el exceso de sal en la dieta? a) Anemia b) Alergias c) Diabetes d) Hipertensión arterial 10) ¿Por qué es importante leer la información nutricional en los envases? a) Para identificar sellos de advertencia y cantidad de nutrientes b) Para saber si es sabroso c) Para conocer el precio d) Para saber dónde fue fabricado

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