salting - Proses mengawetkan makanan dengan cara merendamnya dalam larutan garam.  , ragi - Bahan yang digunakan untuk mengawetkan makanan melalui proses fermentasi. , fermentasi - Makanan yang diawetkan dengan cara fermentasi, seperti tempe, vakun sealer - Nama alat yang digunakan untuk mengemas makanan dalam vakum.  , sarden - Salah satu jenis makanan awetan yang diperoleh melalui proses pengalengan.  , dehidrator - Salah satu alat yang digunakan untuk mengeringkan makanan secara mekanis. , pasteurisasi - Proses pengawetan makanan dengan suhu tinggi untuk membunuh mikroorganisme.  , ikan asin - Nama produk olahan dari ikan yang diasinkan dan dikeringkan.  , kaleng - Makanan awetan yang dibuat dengan cara pengalengan. , nitrit - Salah satu jenis bahan kimia yang sering digunakan dalam pengolahan makanan awetan. , pembekuan - Proses pengawetan dengan menggunakan suhu rendah, seperti dibekukan. , penggulaan - Pengawetan makanan dengan cara merendam dalam larutan gula, pengasapan - Makanan awetan yang dihasilkan melalui fermentasi alkohol, seperti kecap.  , pengeringan - Proses mengurangi kadar air pada bahan makanan agar mikroorganisme tidak berkembang., pengawetan - Salah satu metode pengawetan dengan menggunakan bahan kimia.  , acar - Salah satu jenis makanan yang diawetkan dengan cara diasinkan.,

Leaderboard

Visual style

Options

Switch template

Continue editing: ?