1) Cuáles son las características de la dieta correcta  a) completa, equilibrada, i nocua sufieciente, variada y adecuada b) variada, inocua, colorida c) transparente, carnivora 2) Que es un alimento a) todo aquello que se come por proceso humano b) plantas, hongos c) todo lo que se ingiere en 24 horas 3) Que es el IDR a) indice recomendado b) Ingesta diaria recomendada c) ingesta diaria referida 4) Que es un nutrimento? a) sustancias organicas b) sustancia quimica que se encuentra en los alimentos y que el organismo necesita sus diversas funciones vitales 5) Que es la nutrición? a) ingesta de alimentos b) ingesta de alimentos en relacio a las necesidades 6) nombre que recibe la ruta metabolica que realiza el metabolimo del lactato a) ciclo de krebs b) ciclo de oxidacion c) ciclo de cori 7) de cuantos pasos consta el ciclo de kreb a) 16 pasos b) 8 pasos c) 9 pasos 8) que es la oxidación a) pierde una molecula energetica(protones) b) perdida de energia c) pierde una molecula energetica (electrones) 9) que es la hidrogenación a) se agrega energia b) se agrega hidrogeno c) se agregan electrones 10) que es la deshidrogenación  a) proceso quimico en el cual se elimina hidrogeno de una molecula b) proceso químico donde se elimina energía 11) menciona el nombre de la encima presente a nivel hepático que ayuda al metabolismo de la glucosa a) glucosa-9-fosfatasa b) glucosa-5-fosfatasa c) glucosa-6-fosfatasa 12) diferencia entre glucolisis aerobia y anaerobia a) aerobia sin oxigeno produce lactato b) anaerobia sin oxigeno, produce lactato y ciclo de cori c) anaerobia con oxigeno, produce lactato d) aerobea con oxigeno produce piruvato y ciclo de krebs 13) cual es la estructura quimica de lo hidratos de carbono a) CHO b) CHONS c) CNS 14) CUAL ES EL TRASPORTADOR DE MEMBRANA POR LOS QUE INGRESA LA GLUCOSA A LA CELULA  a) CHONS b) GLUT c) CHN 15) FUNCION DEL GLUT EN LA MEMBRANA CELULAR a) TRANSPORTADOR DE MEMBRANA b) ES EL TRASPORTADOR DE MEMBRANA POR LOS QUE INGRESA LA GLUCOSA A LA CELULA 16) CUAL ES EL ORGANELO DENOMINADO CENTRAL ENERGETICO ESENCIAL PARA PRODUCIR ATP a) MITOCONDRIA b) CITOPLASMA c) NUCLEO 17) QUE ES LA HOMEOSTASIS a) EQUILIBRIO ESTABLE b) ESTABILIDAD INETRNO DEL CUERPO  c) PROCESO POR EL CUAL LOS ORGANISMOS TIENE UN EQUILIBRIO INTERNO ESTABLE  18) QUE ES LA FOSFOLIDACION OXIDATIVA a) TRANSFORMACION DE PIRUVATO b) TRANSFORMACION DEL ATP c) TRANSFORMACION LACTATO 19) ORGANELO QUE POSEE MATERIAL GENETICO INDEPENDIENTE a) NUCLEOLO b) CITOPLAMA c) MITOCONDRIA 20) CUALES SON LOS DIFERENTES TIPOS DE ANABOLISMO a) HETEROTROFOS Y AUTOTROFOS b) FERMENTACION Y RESPOIRACIÓN CELULAR 21) CUALES SON LOS DIFERENTES TIPOS DE CATABOLISMO a) HETEROTROFOS Y AUTOTROFOS b) FERMENTACION Y RESPIRACION CELULAR 22) CUALES SON LAS VITAMINAS HIDROSOLUBLES a) B1,B2,B3,69,B10,D b) B1,B2,B3,B5,B6,B8,B12, C 23) A QUE GRUPO CORRESPONDE LAS VITAMINAS, MINERALES Y CUAL ES SU FUNCIÓN a) V Y M- MICRONUTRIENTRES, REGULAR CRECIMIENTO Y DESARROLLO b) DESAROLLAR HUESOS, MUSCULOS Y CRECIMIENTO 24) MENCIONA LAS RUTAS METABOLICAS DE LOS HIDRATOS DE CARBONO a) GLUCOLISIS,CLICLO DE CORI, FOSFOLIDACIÓN OXIDATIVA b) GLUCOLISIS,CICLO DE KREBS, FOSFOLIDACION OXIDATIVA, GLUCOGENOLISIS Y GLUCONEOGENESIS 25) MENCIONA EL NOMBRE DE LA GUIA DE ALIMENTACION QUE OTORGA LA GUIA DE PRESENTACION DE ALIMENTOS DE MANERA SEMAFORIZADA a) DIETA DASH b) PLATO DE BUEN COMER 26) CON QUE OTRO NOMBRE SE CONOCE EL CICLO DE KREBS a) CICLO DE ACIDO CITRICO b) CICLO DE CORI 27) QUE MRACONUTRIENTES SE METABOLIZAN EN EL CICLO DE LA UREA a) LIPIDOS b) CARBOHIDRATOS c) PROTEINAS 28) QUE ESTUDIA LA BIOQUIMICA METABOLICA a) RUTAS METABOLICAS, ELEMETOS QUE CONFORMAN LA VIDA (CHONS) b) EQUILIBRIO DE LA BIODIVERSIDAD Y LOS SISTEMAS(CHONTS) 29) QUE RUTA METABOLICA SE DEBE DESTRUIR GLUCOGENO PARA GENERAR GLUCOSA a) GLUCOGENOLISIS b) GLUCONEOGENESIS c) GLUCOLISIS 30) EN DONDE SE OBTIENE ENRGIA ( GLUCOSA) A TRAVES DE SUSTRATOS DIFERENTES A LOS AZUCARES a) GLUCOGENOLISIS b) GLUCONEOGENESIS c) GLUCOLISIS 31) QUE TIPO DE COMPUESTOS SE OBTIENE DE UN RUTA METABOLICA a) ALMIDON, GLUCOGENO,COLAGENO, COLESTEROL, ADN, ARN,MELANINA, INSULINA, DOPAMINA b) ALMIDON,COLAGENO, COLESTEROL, ADN, MELANINA, INSULINA, DOPAMINA, ADRENALINA 32) PRODUCTO FINAL DE RUTAS TIPO CATABOLICO a) MOLECULAS PEQUEÑAS Y SIMPLES b) MOLECULAS GRANDES Y COMPLEJAS 33) QUE ES EL LACTATO a) MOLECULA QUE SE PRODUCE EN EL CUERPO COMO RESULTADO DEL METABOLISMO AEROBICO b) MOLECULA QUE SE PRODUCE EN EL CUERPO COMO RESULTADO DEL METABOLISMO ANAEROBICO 34) EN QUE PARTE DE LA CELULA SE REALIZA EL CICLO DE KREBS a) MATRIZ DE CITOPLASMA b) MATRIZ MITOCONDRIAL 35) PRODUCTO FINAL DE LA GLUCOLISIS ANAEROBICA a) DE PARTICULAS GRANDES A PEQUEÑAS-PIRUVATO b) MOLECULAS PEQUEÑAS A GRANDES- LACTATO 36) CONDICONES DECESARIAS PARA MANTENER LA EFECTIVIDAD ENZIMATICA a) ESPACIO, AIRE, TEMPERATURA b) TEMPERATURA, PH Y CONDICION 37) QUE ES LA HIDROGENACION a) SE AÑADEN ATOMOS DE HIDROGENO b) SE AÑADEN ATOMOS DE ADN 38) TIPO DE FIBRA QUE REDUCE NIVEL DE GLUCOSA EN SANGRE a) SOLUBLE b) INSOLUBLE 39) COMO SE LE LLAMA AL CONJUNTO DE MICROORGANISMOS QUE COLONIZAN EL TRACTO DIGESTIVO Y SON AUXILIARES EN LA DIGESTIVO a) MICROBIOTA PANCRATICA b) MICROBIOTA INTESTINAL c) MICROBIOTA ESTOMACAL 40) PARA QUE SIRVE EL INDICE GLUCEMICO a) MEDIDA QUE CLASIFICA LOS ALIMENTOS SEGUN LA VELOCIDAD CON LA QUE AUMENTAN LOS NIVELES DE GLUCOSA EN SANGRE b) MEDIDA QUE CLASIFICA LOS ALIMENTOS SEGUN LA VELOCIDAD CON LA QUE AUMENTAN LOS NIVELES DE COLESTEROL 41) FUNCION DE LA CIRCULACION ENTERO HEPATICA a) PROCESO QUE PERMITE REUTILIZAR COMPUESTOS CLAVE PARA LA DIGESTION Y REDUCIR EL GASTO DE RECURSOS DEL ORGANISMO b) PROCESO QUE FILTRA LA SANGRE DE MANERA ADECUADA 42) GRUPO DE NUTRIENTES QUE NO APORTAN CALORIAS a) VITAMINAS: COMPLEJO C, F, G, D, B, A b) VITAMINAS: COMPLEJO B, A, C, D, E, K c) ZINC, MAGNESIO, FOSFENO d) MINERALES: CALCIO ,HIERRO, POTASIO, ZINC, MAGNESIO e) AGUA Y FIBRA 43) QUE ES UNA DIETA POLIMERICA a) FORMULAS COMPLETAS DE NUTRIENTES QUE SE ADMINISTRAN A PERSONAS QUE NO PUEDEN COMER POR VIA ORAL Y LOS ALIMENTAN POR SONDA  b) FORMULAS COMPLETAS DE MICRONUTRIENTES QUE SE ADMINISTRAN A PERSONAS QUE NO PUEDEN COMER POR SONDA 44) FUNCION DE LOS LIPIDOS EN EL ORGANISMO a) MACRONUTRIENTES, LIPIDOS Y GRASAS b) ENERGIA Y GRASA CORPORAL 45) FUNCION DE LAS PROTEINAS EN EL ORGANISMO a) CRECIMIENTO, REPARACIÓN Y MANTENIMIENTO DE LOS TEJIDOS DEL CUERPO b) REPARACION Y TRANSPORMACION DEL CUERPO 46) TIPO DE PACIENTES QUE PUEDE CONSUMIR UNA DIETA DASH a) HIPERTENSOS, DIABETICOS, SINDROME METABOLICO Y PERSONAS SANAS b) PERSONAS SANAS, DIABETICOS, CANCER 47) QUE ES UNA DIETA ASTRINGENTE a) REDUCIR DIARREA Y ALIVIAR PROBLEMAS GASTROINTESTINALES b) PROBLEMAS CARDIACOS, SINDROME DE OVARIO POLIQUISTICO  48) EN QUE CASO SE RECOMIEMDA LA DIETA BLANDA QUIMICA a) CIRUGIAS GASTRO INTESTINALES, ENFERMEDADES GASTRO INTESTINALES CRONICOS (ULCERAS Y GASTRITIS, PACIENTES CON PROBLEMAS DE TRAGAR b) CANCER, ACCIDENTE CEREBRO VASCULAR, MUERTE 49) TIPO DE FIBRA QUE SE UTILIZA EN PACIENTES QUE PRESENTAN CONSTIPACIÓN  a) FIBRA INSOLUBLE b) FIBRA SOLUBLE 50) TIPO DE FIBRA QUE SE UTILIZA EN PACIENTES AL PRESENTAR EVACUACION DIARREICA a) FIBRA INSOLUBLE b) FIBRA SOLUBLE

NUTRICION 1

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