1) Cómo evito paros mecánicos en los procesos ? 2) Cuál es la forma correcta de empezar un proceso en la elaboración del producto ? 3) Cuáles son los tiempos de amasado y reposo de las masas ? 4) Cuál es el rango de humedad en el que debe estar la pasta seca ? 5) Cómo evita usted cuerpos extraños visibles en las amasadas ? 6) Mencione las líneas de producción de la empresa 7) Menciona algunos requisitos generales a tener en cuenta para rotulado y empaque del producto 8) Cuál es el programa para la pasta corta y cuál para pasta larga en la secadora mediana ? 9) Cuántas secadoras tenemos en la compañía ? 10) Por qué la masa de reproceso debe usarse en masa de lasagna y no de pasta larga ?

CAPACITACION AREA DE PRODUCCION

Leaderboard

Visual style

Options

Switch template

Continue editing: ?