1) "Minuman Betawi Jadul" adalah julukan untuk minuman .... a) es selendang mayang b) es campur c) es goyang d) bir pletok 2) Es Seledang mayang menyegarkan sekaligus mengenyangkan karena mengandung .... a) kelapa, gula, dan es b) pewangi, gula dan es c) tepung sagu, gula dan es d) gula, pewarna dan kelapa 3) Perhatikan daftar warna berikut : (1) kuning ; (2) ungu ; (3) abu-abu ; (4) merah ; (5) putih ; (6) hijau. Warna kue selendang mayang ditunjukkan oleh nomor .... a) 1, 2 dan 3 b) 2, 3 dan 4 c) 3, 4 dan 5 d) 4, 5 dan 6 4) Nama selendang pada es selendang mayag diambil dari .... minuman a) rasa b) warna c) bentuk d) pencipta 5) Nama mayang pada es selendang mayang diambil dari .... a) rasa minuman yang kenyal dan manis b) penciptanya bernama Mayang c) warna yang unik dan menarik d) campuran minuman yang bervariasi 6) Berikut yang bukan merupakan bahan-bahan kue isia es selendang mayang adalah .... a) tepung hunkwue b) tepung sagu c) gula merah d) pewarna makanan 7) Warna merah pada kue isian es selendang mayang melambangkan .... a) religius b) keberanian c) peduli lingkungan d) kesucian 8) Bahan yang tidak digunakan untuk membuat es selendang mayang adalah ... a) santan b) gula aren c) garam d) sirup 9) Es selendang mayang merupakan minuman tradisional asli Betawi yang mulai dikenal tahun .... a) 1940-an b) 1960-an c) 1980-an d) 1990-an 10) Es selendang mayang harus dijaga dan dilestarikan keberadaannya, karena .... a) merupakan program Pemerintah Jakarta b) rasanya enak, gurih dan menyegarkan c) warisan budaya yang sudah jarang ditemukan d) bahan-bahannya mudah didapat di sekitar lingkungan

Es Selendang Mayang

by
Print
Embed

Leaderboard

Visual style

Options

Switch template

Continue editing: ?