ACETONA - a acetona se forma a partir de la descomposición espontánea de los otros cuerpos cetónicos en la sangre. La acetona es una sustancia volátil y reactiva. Cuando comienza a acumularse en la sangre, puede reducir el pH de la sangre, una afección llamada acidosis. La acidosis afecta a casi todos los tejidos corporales, reduciendo su función y alterando las enzimas del cuerpo, que dependen de un equilibrio de pH específico. La cetoacidosis, o acidosis causada por un exceso de cuerpos cetónicos, conducirá al coma o la muerte si no se revierte, ÁCIDO ACETOACÉTICO - El hígado, para seguir suministrando glucosa al cerebro, debe convertir los aminoácidos, glicerol, piruvato y lactato en glucosa. Este proceso se llama gluconeogénesis y también produce los dos cuerpos cetónicos, acetoacetato y beta-hidroxibutirato, BETA HIDROXIBUTIRATO - Libera estos cuerpos cetónicos, junto con la glucosa, en el torrente sanguíneo para alimentar el cerebro. En este punto, los músculos y otros órganos se han cambiado principalmente a ácidos grasos para obtener energía, conservando la glucosa para el cerebro. Esto se conoce como ahorro de glucosa y es muy importante para los animales que deben someterse a largos períodos de ayuno o inanición.,

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