Coturnicultura - Codornas, Estrutiocultura - Avestruz, Ovinocultura - Ovinos, Caprinocultura - Caprinos , Equinocultura - Equinos, Equideocultura - Burros, asnos e jumentos , Cinocultura - Cães, Cunicultura - Coelhos, Apicultura - Abelhas com ferrão , Sericicultura - Bicho da Seda, Meliponicultura - Abelha sem ferrão , Piscicultura - Peixes, Felinocultura - Gatos, Ranicultura - Rãs, Cascinicultura - Camarões, Helicicultura - Caracóis , Quelonicultura - Quelônios - Tartarugas, Cagados e Jabutis, Aquicultura - Organismos aquáticos , Malacocultura - Moluscos, Biotério - É um local onde animais são conservados para que sejam posteriormente utilizados em experimentos científicos, Dia do Zootecnista - 13 de maio , Simbolo da Zootecnia , CRMV-PE - Conselho Regional de Medicina Veterinária de Pernambuco, ABZ - Associação Brasileira de Zootecnistas, SBZ - Sociedade Brasileira de Zootecnia, CFMV - Conselho Federal de Medicina Veterinária, Ciências auxiliares , Avicultura - Galinhas, Bovinocultura - Bovino, Bubalinocultura - Bubalinos, Suinocultura - Suinos, Termo zootecnia - "arte de criar animais" e "técnica de criação dos animais". Criado em 1844 pelo Conde de Gasparin na França, Octávio Domingues - patrono da zootecnia, introdução zootecnia, prêmio Octávio Domingues - paraso tecnistas brasileiros que tenham realizados relevante e serviços ao desenvolvimento agropecuário do Brasil (anul), Ciências principais - biologia, economia e ecologia, Ciências auxiliares - anatomia, genética, bioquímica, ecologia, medicina veterinária matemática e engenharia, Pré-zootecnia - Período neolítico (pedra polida). Aproximadamente 10.000 anos A.c, Epicarnus, 540 A.c - tratado mais antigo da criação de bovinos tratado de medicina veterinária e higiene do gado, Xenofonte - tratados sobre equitação, anabazes equitação criação de equinos e seu uso, bases da equitação, cavalo devia ser tratado com carinho e respeito, cochichar no ouvido do cavalo para ganhar simpatia, Hipócrates - pai da Medicina - Doenças típicas de animais, Aristóteles - história de animais, fundador da zoologia, primeira classificação dos animais, Romanos: Flávio Vegêncio - equitação e sanidade de equinos e outros animais, Catão - Suovetaurilia: Rituais tradicionais e sagrados romanos. Abençoar e purificar a terra com um sacrifício de um boi, porco e carneiro para o Deus Marte , Virgílio - contato direto com a cultura da terra, Plínio - História natural, 1565 a 1824 - O mal necessário por causa das zoonoses vários tinham esse pensamento (pensadores): Jean-libault, Pallas, Buffon Thaes e Dombasle, 1724: Robert Bakewell - cruzamento de animais, publicou o trabalho pioneiro na seleção de raças bovinas para corte, 1844 Conde de Gasparin - distinção entre técnica de Cultura de plantas e técnicas de criação de animais, 1848 institucionalização - Versailles, Paris, França. Nova catedra: zootecnia. O animal doméstico é uma máquina viva transformadora e valorizadora de alimentos - Émile Baudment, 1849, Aperfeiçoamento das raças - incentivados pela institucionalização, intensos trabalhos, aperfeiçoamento das raças existentes, Émile Baudement - primeiro mestre zootecnia, criou o conjunto de doutrinas com base em conceitos científicos, Aprimoramento científico - evolução das zootecnia até os dias atuais, André Sanson - tratado desotecnia economia do gado, Fernando Ruffien - manual prático de criação de gado bovino no Brasil , Nicolau Athanassof - manual de criador de suínos e manual de criador de bovinos, Objetivo - estudar as espécies de interesse produtivo, desde sua origem até sua exploração econômica, Zootecnia geral - as normas comuns e todas espécies de interesse produtivo, Zootecnia especial - cada espécie de interesse produtivo visando a obtenção do maior rendimento econômico possível, 1966 - a zootecnia era uma disciplina do curso de agronomia, 1967 - primeiro curso de graduação zootecnia-Uruguaiana RS, lei federal 1968 - regulamentou a profissão de zootecnia ponto zootecnista: bacharelado em zootecnia único apto a gerenciar todas as etapas de produção animal, grupo de produtos alimentícios - Animais: bovino, búfalo, cabra, carneiro, porco, coelho, avestruz, galinha, abelhas, codorna, galinha d’angola, avestruz, peixes, rãs, jacarés, etc., grupo de produtos industrializados - Animais: bovino, búfalo, cabra, carneiro, porco, coelho, lhama, alpaca, avestruz, rãs, abelhas, bicho da seda, jacarés etc., grupo de trabalho força motriz - Animais: Cavalo, jumento, bovino, búfalo, camelo, dromedário, lhama ,alpaca e algumas raças de cães., grupos de detritos e exceções - Animais: Bovino, búfalo, cabra, carneiro, galinha, porco, bicho da seda,etc., grupo de adorno e se despojos - Animais: Peru, faisão, avestruz, pavão, galinha d’angola etc., grupo de Faro e coragem - Específico do Canis familiaris que o exerce sob dois aspectos: o faro ou olfato do cão, o homem utiliza para a sua proteção ou a da sociedade; a coragem, o homem utiliza para defesa pessoal ou guarda de propriedade e pastoreiro., grupo de função afetiva - Composto por certos animais que oferecem companhia, afeto e distração. Animais pets: Cão, gato, calopsita, aves ornamentais, miniporco etc., grupo de função humanitária - Animais que servem de cobaias para testes de medicamentos, vacinas, cosméticos e até produtos de limpeza. Porquinhos-da-índia, camundongos, coelhos e macacos são os animais mais utilizados pelos cientistas, mas, em alguns casos, também se recorre a cães, porcos e até baratas., função econômica, zootécnica ou produtiva - Está relacionada com a função fisiológica da qual resulta uma utilidade ou serviço em benefício do homem. É de natureza fenotípica e depende do ambiente (manejo, clima, alimento, exercício, etc.) para a exteriorização., função do esotécnica: lactação - Da função fisiológica da glândula mamária resulta um produto: o leite, que o homem utiliza na sua alimentação. A lactação, sem deixar de ser uma função fisiológica, também é uma função zootécnica do funcionamento do úbere., função zootécnica: locomoção - Função fisiológica (locomotora): o andamento do animal, que é o resultado da contração e distensão dos músculos dos membros. Função zootécnica: o homem explorando o serviço do aparelho locomotor do animal doméstico., aptidão econômica, zootecnica ou produtiva - disposição natural. É uma característica em potencial do animal para produção, em maior ou menor grau, sendo, portanto, hereditária, consistindo da soma das virtualidades produtivas que o animal transmite aos seus descendentes., aptidão hereditária: lactação - A cabra leiteira transmite ótima, boa, ou má aptidão para lactação, enquanto o bode, que também transmite essa aptidão, é incapaz de exibir a função respectiva. Portanto, corresponde ao potencial,

Introdução e Conceitos Zootecnia

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