1) Che cos'è la Dieta Mediterranea? a) la Dieta che non seguono i popoli che si affacciano sul Mediterraneo b) Dieta ricca di grassi c) Dieta ricca di proteine d) la Dieta che seguono gli esseri che abitano il Mare e) la Dieta che seguono i popoli che si affacciano sul Mediterraneo f) una Dieta qualsiasi come le altre 2) Cosa sono i ceci? a) carboidrati b) proteine c) grassi d) vitamine e) dolci f) zuccheri 3) Esempi di carboidrati a) insalata b) cioccolato c) pasta d) pane e) erba f) torta 4) A cosa servono le proteine? a) per idratare la pelle b) a trasportare l'ossigeno nel sangue c) a ottenere energia d) a calcificare le ossa e) a dare il colore rosso al sangue f) a riparare i tessuti 5) I fagioli cosa sono? a) proteine b) zuccheri c) verdura d) grassi e) frutta f) carboidrati 6) Cos'è la piramide alimentare? a) un giocattolo b) una dieta c) un fiume d) una parte del corpo e) una costruzione f) una piramide egizia 7) Il ragù da cosa è composto? a) proteine b) acqua c) verdure d) zuccheri e) grassi f) carboidrati 8) Perchè è consigliabile fare una cena moderata? a) perchè se no ingrassiamo alla notte b) perchè abbiamo già fatto merenda qualche ora prima c) perchè dopo dobbiamo fare sport d) perchè alla notte non dobbiamo fare attività e) perchè se no non riusciamo a dormire f) per poter fare uno spuntino alle 23:00 prima di andare a dormire 9) Che funzione hanno gli zuccheri? a) a far coagulare il sangue b) sostanza usata dalle cellule per produrre energia c) plastica d) a farci ingrassare e) a fare sudare f) a fare rilassare l'organismo 10) Quali sono le scorte di energia del corpo umano? a) fegato b) carboidrati c) adrenalina d) grassi e) zuccheri f) stomaco 11) Quali sono le sostanze più abbondanti nel corpo umano? a) grassi b) acqua c) zuccheri d) sangue e) carboidrati f) proteine 12) Quale è il principale carburante delle nostre cellule? a) grassi b) carboidrati  c) proteine d) zucchero e) acqua f) vitamine 13) Di quali categorie alimentare fa parte la mela? a) fibre b) zucchero c) frutto d) carboidrato e) grassi f) vitamina 14) Quali sono i due principali tipi di lipidi che ci sono negli alimenti? a) carne bianca b) zuccheri che fanno male c) acidi grassi insaturi d) acidi grassi saturi e) carne rossa f) zuccheri che fanno bene 15) Qual'è la base dell'alimentazione umana? a) acqua b) dolci c) pasta d) legumi e) verdura f) frutta 16) Quali sono i cibi che danno più energia? a) verza b) kiwi c) cioccolato d) cereali integrali e) banana f) pane

ALIMENTAZIONE scienze

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