1) Quali sono gli elementi essenziali del processo di comunicazione? a) emittente, codice, lingua, sorgente b) emittente, ricevente, messaggio, codice c) ricevente, trasmissione, lingua, sorgente 2) Se cercano l' ospite al telefono,prima di passargli la chiamata, si verifica che abbia fornito l’autorizzazione all’utilizzo dei suoi dati. a) vero b) falso 3) Sono strutture che possono vantare attività bistagionale: a) alberghi di città b) alberghi termali c) alberghi di montagna 4) Negli alberghi di soggiorno la massima occupazione si raggiunge: a) nel periodo di bassa stagione b) nel periodo di alta stagione c) all’apertura 5) Cos'è il planning? a) un documento da riempire nel check out b) un documento che deve firmare il cliente c) fa vedere occupazione della sala d) documento grafico mensile occupazione camere 6) Nei motel: a) la clientela si ferma per periodi molto lunghi b) la clientela si ferma solo d’estate c) la clientela si ferma per breve tempo 7) Il receptionist deve sempre mantenere la calma e avere un atteggiamento positivo a) vero b) falso 8) Cosa significa prossemica? a) capacità di comprendere emozioni e sentimenti delle altre persone b) capacità di esprimere in modo chiaro ed efficace le proprie emozioni e opinioni, senza offendere l'interlocutore c) è la distanza che l'individuo frappone tra sé e gli altri e tra sé e gli oggetti d) il modo di agire tra persone diverse in contesti differenti 9) Insieme di azioni strategiche volte ad identificare le aspettative ed i bisogni dei clienti per soddisfarli a) Fidelizzazione b) Customer Satisfaction c) Body language d) Feedback 10) Il front office ... a) è sempre formato da un unico bancone b) può avere un bancone unico o più desk c) deve essere accanto al bar d) è formato da una scrivania e da un salotto 11) Il front office è ubicato ... a) in una posizione che garantisca riservatezza e poca visibilità b) generalmente al terzo piano dell'hotel c) si trova solo negli hotel di lusso d) nella hall e rappresenta il cuore dell'albergo 12) Di solito gli alberghi di città sono aperti tutto l’anno. a) vero b) falso 13) Come si accoglie un cliente al front office? a) in piedi, sorridendo e aspettando che sia lui a parlare per primo b) restando seduti, aspettando una richiesta c) in piedi, sorridendo e salutando per primi 14) Il back office a) si trova all'ingresso e si occupa dei bagagli b) è la direzione c) è un ufficio in cui si gestiscono gli acquisti d) è il luogo in cui si svolgono mansioni non a diretto contatto con il cliente 15) Ogni Regione può fissare liberamente gli standard minimi dei servizi e delle dotazioni per la classificazione alberghiera. a) vero b) falso 16) Quale frase NON si deve utilizzare se si vuole comunicare correttamente? a) Mi scusi, c'è stato un malinteso. b) Cosa posso fare per Lei? c) Non è un mio compito e non ho tempo d) Posso esserle utile? 17) A quale dei due clienti daresti la preferenza nell’assegnare l’unica camera libera a) Marzolino – BB – X – 5 Notti Euro 258,45 b) Zibibbo – HB – X – 3 Notti Euro 245,48 18) Anche un semplice gesto delle mani può comunicare messaggi diversi. a) vero  b) falso 19) Il prezzo di mezza o pensione completa si riferisce, generalmente, al giorno e per persona. a) vero b) falso 20) Dopo una lunga conversazione telefonica relativa ad una prenotazione di una camera,ritieni necessario procedere : a) comunichi che invierai un lettera per la prenotazione b) riepiloghi i dati essenziali della prenotazione c) chiedi al cliente di inviare il prezzo totale del soggiorno 

COMPITO ACCOGLIENZA TURISTICA COMUNICAZIONE

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