1) I lipidi sono anche chiamati a) Grassi b) Zuccheri c) Enzimi 2) I lipidi sono a) Micronutrienti b) Macronutrienti 3) 1 grammo di lipidi fornisce a) 4 kcal b) 9 kcal c) 7 kcal 4) La maggior parte dei grassi di origine vegetale  a) Sono liquidi b) Sono solidi c) Contengono acidi grassi insaturi d) contengono acidi grassi saturi 5) I grassi di origine animale a) Sono liquidi b) Sono solidi c) Contengono acidi grassi saturi d) Contengono acidi grassi insaturi 6) Gli acidi grassi essenziali  a) Sono Omega 3 e Omega 6 b) Sono acidi grassi polinsaturi c) Omega 1 7) La funzione principale dei lipidi é a) Funzione costruttiva b) Funzione energetica c) Funzione protettiva

I lipidi classi seconde

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