1) Ứng dụng nào sau đây không phải của enzyme amylase? a) Đường hóa tinh bột trong sản xuất bia b) Ứng dụng làm men tiêu hóa c) Chế biến bột ngọt d) Hỗ trợ chữa viêm ruột, viêm loét đại tràng 2) Loại enzyme nào có thể ứng dụng trong y để diều trị các bệnh tim mạch, tiêu mũ vết thương, kháng viêm? a) Peptidase b) Protease c) Lipase d) Amylase 3) Enzyme protease có thể ứng dụng để điều trị bệnh gì? a) Thuốc tắc nghẽn tim mạch b) Thuốc tăng tiêu hóa protein c) Thuốc chống viêm, tiêu mũ vết  d) Tất cả đáp án trên 4) Enzyme được sử dụng để kiểm tra glucose nước tiểu  a) Pectinase b) Cellulase c) Glucose oxidase d) Protease 5) Loại enzyme được sử dụng để phối hợp với coenzyme A, cytocrom C, ATP, carboxylase để chế thuốc điều trị bệnh tim , bệnh thần hoặc phối hợp với enzyme thủy để chữa thiếu enzyme tiêu hóa? a) Pectinase b) Cellulase c) Amylase 6) “Sốt” là phản ứng tự vệ của cơ thể. Tuy nhiên, khi sốt cao quá 38,5°C thì cần phải tích cực hạ sốt vì một trong các nguyên nhân nào sau đây? a) Nhiệt độ cao quá sẽ làm cơ thể nóng bức, khó chịu b) Nhiệt độ cao quá làm tăng hoạt tính của enzyme dẫn đến tăng tốc độ phản ứng sinh háo quá mức c) Nhiệt độ cao quá sẽ gây tổn thương mạch máu d) Nhiệt độ cao quá gây biến tính, làm mất hoạt tính của enzyme trong cơ   7) Trong ngành mĩ phẫm, enzyme Bromelain được chiết xuất từ quả gì? a) Dứa b) Kiwi c) Chuối d) A và B, C đều đúng 8) Enzyme được tiêu hóa protein trong dạ dày là gì? a) Glucoamylase b) Lipase c) SOD ( Superoxide dismutase) d) Protese 9) Trong ngành mĩ phẩm, enzyme được sử dụng để làm gì? a) Tẩy da chết và làm trắng da b) Chống oxi hóa hiệu quả c) Bảo vệ da chống laih tác hại của ánh sáng mặt trời d) Tất cả đáp án trên 10) Loại enzyme nào được chiết xuất từ đu đủ giúp cho hệ tiêu hóa con người? a) Cellulase b) Pectinase c) PaPain d) Amylase

sinh 10

by
Print
Embed

Leaderboard

Visual style

Options

Switch template

Continue editing: ?