1) A função presente na estrutura da molécula orgânica é: a) Amina. b) Amida. c) Álcool. d) Nenhuma das alternativas. 2) Assinale entre as afirmações abaixo, assinale a(s) que caracteriza(m) corretamente as proteínas: a) I, II e III. b) II, III e IV. c) I, III e IV. d) II e IV. 3) A mioglobina é uma proteína que apresenta uma estrutura terciária. Trata-se de uma proteína cuja principal função é transportar o gás oxigênio até os músculos, sendo ainda a molécula responsável pela coloração vermelha de um músculo qualquer. Sobre a estrutura terciária de um mioglobina, podemos afirmar que: Na formação da estrutura terciária, temos a presença de ponte dissulfeto entre as unidades de aminoácidos. a) CERTO. b) ERRADO. 4) Sobre as proteínas: São macromoléculas formadas pela união sucessiva de carboidratos de diversos tipos. a) CERTO. b) ERRADO. 5) Sobre as proteínas: Podem formar estruturas diferenciadas, denominadas primária, secundária, terciária e quaternária. a) CERTO. b) ERRADO. 6) As proteínas são compostos formados por ________ unidos por ligações ________ . a) carboidratos - covalentes. b) aminoácidos - pipetídicas. c) aminoácidos - covalentes. d) carboidratos - pipetídicas. 7) Analise a afirmativa e assinale a opção correta: a) FALSA. b) VERDADEIRO. 8) Uma biomolécula pode perder suas propriedades, ou seja, sofrem alterações na sua atividade biológica. Essas alterações podem ser devido a variação do pH, temperatura, alguns solventes ou solutos. Essa alteração na atividade biológica pode ser descrita por: a) DESNATURAÇÃO. b) CONFIGURAÇÃO. c) CONFORMAÇÃO. 9) A imagem indica as estruturas de uma proteína. Assinale a alternativa que associa a proteína e sua correta estrutura: a) PRIMÁRIA - SECUNDÁRIA - TERCIÁRIA - QUATERNÁRIA. b) SECUNDÁRIA - PRIMÁRIA - QUATERNÁRIA - TERCIÁRIA. c) QUATERNÁRIA - PRIMÁRIA - SECUNDÁRIA - TERCIÁRIA. d) TERCIÁRIA - SECUNDÁRIA - PRIMÁRIA - QUATERNÁRIA.

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