1) Qual é o nome da união estabelecida entre dois aminoácidos em uma molécula? a) Ligação contínua b) Ligação peptídica c) Ligação aminoponderada 2) Dentre as funções das proteínas destacam-se: a) Produção de oxigênio para a célula e composição da célula b) Transporte de oxigênio e proteção do corpo contra agentes externos c) Retirada do gás nitrogênio da célula e produtor de hormônios 3) As estruturas das proteínas podem ser: a) Simples, duplas, triplas ou complexas b) Primeiras simples, segundas simples, primeira complexa ou segunda complexa c) Primárias, secundárias, terciárias ou quaternárias. 4) Quem produz as proteínas dentro da células? a) Lisossomos b) Esquiossomos c) Ribossomos 5) Do que as proteínas são formadas? a) Aminoácidos b) Lipídeos c) Vitaminas 6) Para ser produzida uma proteína são feitos os processos de:  a) Liberação e transformação b) Transcrição e tradução c) Tradução e maturação 7) As proteínas podem ser associadas ao:  a) Retículo endoplasmático liso b) Centríolo c) DNA e RNA 8) É certo que: a) As proteínas desempenham diversas funções no nosso corpo e são vitais para seu funcionamento b) As proteínas são encontradas exclusivamente em carnes, tornando-as alimentos de consumo obrigatório c) As proteínas só são uteis para um certo grupo de pessoas que não conseguem gerar hemoglobina suficiente no sangue 9) Desnaturação é... a) Mudança da estrutura tridimensional da proteína b) Mudança dos aminoácidos envolvidos na formação das proteínas c) Reconstrução da estrutura da proteína 10) O que são aminoácidos essenciais?  a) Aminoácidos produzidos pelo próprio organismo b) Substâncias obtidas através de medicamentos c) Aminoácidos  obtidos através da alimentação 11) O que são aminoácidos não essenciais? a) Substâncias obtidas pela alimentação b) Aminoácidos produzidos pelo organismo c) Substâncias do meio ambiente 12) Quais os níveis de organização das proteínas? a) Inicia, parcial e definitivo, paralelo b) Primário, Secundário, Terciário e Quaternário c) Difusor, Organizador, Programador e Redutor

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