1) Che tipo di cellula hanno gli organismi appartenenti al Regno dei Funghi? a) Cellula procariotica b) Cellula eucariotica c) Non hanno cellule i funghi 2) I funghi saprofiti sono decompositori di sostanze organiche: a) Vero b) Falso 3) La parte di un fungo nascosta nel suolo si chiama: a) micelio b) gambo c) cappello d) radice 4) Al regno dei funghi appartengono le muffe ed i lieviti a) Vero b) Falso 5) Gli organismi che derivano dalla simbiosi tra un'alga e un fungo, si chiamano: a) muschi b) licheni c) micorrize d) ife 6) Quando si impasta il pane l'amido (zucchero) contenuto nella farina con il lievito, il pane si gonfia, perchè: a) viene prodotto ossigeno che rimane intrappolato nell’impasto b) viene prodotto biossido di carbonio che rimane intrappolato nell’impasto c) la causa della lievitazione è la temperatura del forno 7) Ogni fungo contiene tossine potenzialmente tossiche per il fegato? a) Vero b) Falso 8) Che tipo di organismi sono le muffe? a) sono funghi microscopici, ma pluricellulari b) sono funghi unicellulari c) sono funghi macroscopici di forma irregolare 9) Come è fatto un fungo macroscopico? a) Testa, lamelle, stelo b) Testa, lamelle, coda c) Cappello, lamelle, gambo d) Cappello, stelo, ife 10) Esistono funghi parassiti che determinano malattie anche nell’uomo? a) Sì b) No

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