Tagliare in pezzi - Couper en morceaux, Sbucciare - Éplucher, Stendere la pasta - Étaler la pâte, Affettare sottilmente - Émincer, Far friggere - Faire frire, Aggiungere un pizzico di sale - Ajouter une pincée de sel, Mescolare - Mélanger, Coprire il tegame - Couvrir la poêle, Mettere a bagno nell'acqua - Faire tremper dans l'eau, Tagliare a rondelle - Couper en rondelles, Rompere le uova - Casser les oeufs, Sbattere - Fouetter, Dorare uno spicchio d’aglio - Dorer une gousse d’ail,

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