1) ¿Harina que suele usarse en preparaciones dulces o salados? a) bicarbonato b) royal c) harina de trigo 2) ¿Harina que utilizamos en la preparación de atoles y postres? a) harina de centeno b) harina de almendras c) harina de arroz 3) ¿Qué harina utilizamos en la preparación de una masa? a) sal y agua b) dulces y chocolates c) frutas y verduras 4) ¿Fermento que utilizamos en la preparación de las masas? a) levadura b) azúcar c) chocolate 5) ¿Ingrediente con el que podemos ser sabor a la masa? a) mantequilla b) harina c) azúcar 6) ¿Ingrediente que hace que la masa quede suave? a) mantequilla b) sal c) agua 7) ¿Herramienta que utilizamos para moldear la masa? a) rodillo b) cuchara c) tijeras 8) ¿Ingrediente que permite al pan adquirir volumen? a) sal b) levadura c) chocolate 9) ¿Este ingrediente ayuda a dar volumen a los pasteles y galletas? a) sal b) royal c) azúcar 10) ¿Ingrediente principal en un batido? a) leche b) azúcar c) fruta

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