1) Charakterizujte vitaminy: a) nízkomolekulární organické látky b) nízkomolekulární anorganické látky c) ani jedna odpověď není správná 2) Vitaminy mají specifický účinek, který znamená: a) nedostatek jednoho druhu vitaminu nemůže být nahrazen jiným vitaminem b) Nedostatek jednoho druhu vitaminu může být nahrazen jiným vitaminem c) Nedostatek jednoho druhu vitaminu je vždy nahrazen jiným vitaminem 3) Hypovitaminóza je: a) nadbytek některého vitaminu b) částečný nedostatek některého vitaminu c) úplný nedostatek některého vitaminu 4) Které vitaminy jsou rozpustné v tucích? a) vitamin A, C, E, B b) vitamin A, D, E, K c) vitaminy skupiny B a vitamin C 5) Jakým způsobem přijímáme vitaminy? a) z potravy pouze ve formě vitaminů b) naše tělo si může vitaminy vytvořit samo c) z potravy ve formě vitaminů, nebo provitaminů 6) Které vnější faktory znehodnocují obsah vitaminů v potravinách? a) světlo, teplo, oxidace, kondenzace b) světlo, teplo, oxidace, nesprávné skladování c) světlo, teplo, mražení, sušení 7) Hypervitaminóza je: a) nadbytek některého vitaminu b) částečný nedostatek některého vitaminu c) úplný nedostatek některého vitaminu

Leaderboard

Visual style

Options

Switch template

Continue editing: ?