Verdadero: El Servicio de Alimentación se encarga de ofrecer a los pacientes la alimentación adecuada para preservar su salud y colaborar con su recuperación, debe estar elaborado en base a las necesidades nutricionales del paciente, como a sus gustos y hábitos alimentarios, debe garantizar a los pacientes alimentos que sean microbiológicamente seguros a fin de proteger su estado de salud, tiene a su cargo la elaboración de las comidas diarias de todos los pacientes, se encarga de realizar todas las tareas previas que implica la elaboración de las comidas, la recepción de la mercadería, el almacenamiento, etc, debe seguir todas las normas y procedimientos que garanticen la calidad y seguridad de todos los alimentos, Humanizar la comida puede llegar a ser de los pocos momentos agradables o placeres de los que goce un enfermo ingresado y tiene que ser la línea a seguir, Falso: El Servicio de Alimentación solo se encarga de ofrecer a los pacientes una alimentación abundante, debe estar elaborado en base a la situación económica del hospital, debe garantizar a los pacientes alimentos ricos sin importar su procedencia, tiene a su cargo la preparación de medicamentos para todos los pacientes, se encarga de realizar solo las tareas relacionadas con la recepción de la mercadería, debe seguir todas las normas y procedimientos que garanticen la calidad y seguridad de todos los medicamentos, Humanizar la comida es un aspecto menor en el confort del paciente,

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