1) As proteínas são substâncias formadas pela união de uma grande quantidade de moléculas denominadas: a) nucleotídeos b) base nitrogenada c) aminoácidos d) glicídios 2) Os aminoácidos denominados essenciais são aqueles necessários para a síntese de proteínas; por não serem produzidos pelos animais, estão disponíveis apenas em alguns alimentos. Assinale a opção que contém somente aminoácidos essenciais a) glicina, alanina, triptofano, fenilalanina b) metionina, tirosina, lisina, serina c) arginina, histidina, glutamina, prolina d) isoleucina, valina, leucina, treonina 3) Atletas devem ter uma alimentação rica em proteínas e carboidratos. Assim, devem consumir, respectivamente: a) Verduras e legumes pobres em amido b) carnes magras e massas c) massas e derivados de leite d) óleos vegetais e verduras 4) A proteína tem um papel importante dentro da célula, sua principal função é: a) transporte de oxigênio b) armazenar energia c) respiração celular d) excreção de nutrientes 5) Qual a organela presente na célula que sintetiza a proteína ? a) lisossomo b) ribossomo c) centríolo d) mitocôndria 6) Para melhor suprir deficiência de proteína a dieta deve incluir: a) farinha de trigo b) banha c) ovo d) laranja 7) Os carboidratos, os Lipídios e as proteínas constituem material estrutural e de reserva dos seres vivos. Qual desses componentes orgânicos é mais abundante no corpo de uma planta e de um animal? a) proteínas em plantas e animais b) carboidratos em plantas e animais c) lipídios em plantas e animais d) carboidratos nas plantas e proteínas nos animais. 8) A enzima é uma proteína produzida pelo corpo humano, qual das enzimas a seguir é localizada na cavidade bucal? a) ptialina b) pepsina c) lipase d) maltase 9) A função das enzimas, um tipo de proteína encontrada no corpo humano, é: a) sustentação b) catalisação c) revestimento d) movimentação

Proteínas

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