1) Do czego służą te sztućce? a) do ryb b) do homara c) do ślimaka d) do raków 2) Co podajemy w tym kieliszku? a) wino białe b) szampana c) wino czerwone d) wode 3) Jak nazywa sie obrus na stolik koktailowy? a) covers b) molton c) napperon d) laufr 4) Jaka metoda obsługi jest wykorzystywana do tranżerowania? a) niemiecka b) francuska c) angielska d) rosyjska 5) Jakiego chwytu użyjesz do przełożenia pulpety w sosie koperkowym? a) boczny b) wysoki c) płaski d) rozwarty 6) Jaka to metoda? a) rozproszona b) okienkowa c) karuzela d) potokowa 7) Do czego to jest? a) do naleśników  b) do ślimaków  c) do ostryg d) do jaj 8) Do czego to jest? a) do kawioru b) do kawy c) do fondue d) do surówki 9) Który rodzaj przyjęć ma 80% miejsc siedzących i 20% stojących? a) amerykańskie b) zasiadane c) bufetowe d) stojące 10) Co to za przyjęcie a) stojące b) bufetowe c) amerykańskie d) zasiadane

Obsługa

by
Print
Embed

Leaderboard

Visual style

Options

Switch template

Continue editing: ?