1) Pengemasan pangan bertujuan untuk. . . . a) Menambah berat produk b) Mengurangi daya tarik produk c) Melindungi produk dari kerusakan d) Memperbesar ukuran produk 2) Kemasan yang bersentuhan langsung dengan produk disebut. . . . a) Kemasan tersier b) Kemasan sekunder c) Kemasan primer d) Kemasan distribusi 3) Bahan kemasan yang ramah lingkungan adalah? a) Styrofoam b) Daun Pisang c) PVC d) PET 4) Contok bahan kemasan primer adalah? a) b) c) d) 5) Kemasan tersier paling banyak digunakan untuk. . . . a) Konsumsi langsung b) Promosi Produk c) Meningkatkan cita rasa d) Distribusi dan pengiriman 6) Yang bukan termasuk fungsi kemasan adalah. . . . a) Melindung produk b) Meningkatkan estetika c) Mengawetkan d) Mengubah cita rasa 7) Kemasan sekunder berfungsi sebagai. . . . a) Melindungi produk langsung b) Menambah cita rasa c) Pengelompok beberapa kemasan primer d) Penyerap bau 8) Informasi wajib dalam label kemasan adalah. . . . a) Gambar artis b) Nama produk c) Iklan produk d) Harga pasaran 9) Tanggal kadaluarsa disebut juga. . . . a) Batch number b) Barcode c) Expired date d) Nutrition fact 10) Food grade berarti. . . . a) Aman untuk manusia b) Aman untuk hewan c) Aman untuk industri d) Aman untuk mesin 11) Jajanan tradisional (nagasari atau lemper) masih menggunakan daun pisang sebagai bahan pengemasnya. Berdasarkan pernyataan tersebut, jenis pengemasan yang dilakukan adalah. . . . a) Modern b) Tradisional c) Mekanis d) Semitradisional

KUIS KEMASAN PANGAN

by
Print
Embed

Leaderboard

Visual style

Options

Switch template

Continue editing: ?