1) Nel linguaggio scientifico, che cos'è il calore? a) Una forma di energia che si trasmette dai corpi caldi ai corpi freddi. b) La misura del livello termico di un corpo. c) Il movimento disordinato delle particelle di un corpo. 2) Che cos'è la temperatura di un corpo? a) L'energia termica totale posseduta dal corpo. b) La quantità di energia necessaria per aumentarne il volume. c) La misura del livello termico del corpo, cioè la sua condizione di freddo o caldo. 3) Il calore si trasmette sempre: a) Da un corpo più freddo a un corpo più caldo. b) Solo tra corpi che hanno la stessa temperatura. c) Da un corpo caldo a un corpo più freddo. 4) In un corpo caldo, come si muovono le sue particelle rispetto a un corpo freddo? a) Alla stessa velocità. b) Molto lentamente. c) Molto velocemente. 5) Cosa succede alle particelle di un corpo quando viene riscaldato? a) Aumentano la loro velocità e tendono ad allontanarsi le une dalle altre b) Diminuiscono la loro velocità e si avvicinano tra loro. c) La loro velocità rimane costante ma si avvicinano tra loro. 6) Come si chiama il fenomeno per cui un corpo aumenta di volume quando viene riscaldato? a) Ebollizione. b) Dilatazione termica. c) Contrazione termica. 7) In quale stato della materia la dilatazione termica è 'molto evidente'? a) Nei solidi. b) Nei gas. c) Nei liquidi. 8) Quale fenomeno permette a una mongolfiera di sollevarsi in aria? a) La dilatazione termica dell'aria riscaldata al suo interno. b) La condensazione dell'aria fredda sul fondo del pallone. c) La contrazione dell'aria calda che la rende più densa. 9) Qual è l'eccezione alla regola generale per cui i corpi scaldandosi si dilatano e raffreddandosi si contraggono? a) L'aria, che si contrae solo se riscaldata. b) Il metallo, che non si dilata mai. c) L'acqua, che se si congela aumenta di volume. 10) Perché gli iceberg galleggiano sull'acqua? a) Perché congelandosi l'acqua aumenta di volume e la sua densità diminuisce. b) Perché la massa del ghiaccio è minore della massa dell'acqua liquida. c) Perché l'acqua liquida è più leggera del ghiaccio solido. 11) Qual è lo strumento utilizzato per misurare la temperatura? a) Il termometro. b) Il calorimetro. c) Il barometro. 12) Su quale principio si basa il funzionamento del termometro a liquido? a) Sull'irraggiamento termico. b) Sulla conduzione del calore. c) Sulla dilatazione termica. 13) Quali sono i due punti di riferimento fissi e costanti per le scale termometriche? a) La temperatura corporea umana e la temperatura ambiente media. b) La temperatura del ghiaccio che fonde e la temperatura dell'acqua che bolle. c) La temperatura dell'aria secca e la temperatura dell'acqua di mare. 14) Qual è il valore assegnato alla temperatura di ebollizione dell'acqua sulla scala Celsius? a) 32 C° b) 0 C° c) 100 C° 15) Qual è il valore in gradi Fahrenheit ($^\circ F$) della temperatura di fusione del ghiaccio? a) 32 F° b) 212 F° c) 0 F° 16) Qual è il valore della temperatura chiamata 'zero assoluto' sulla scala Celsius? a) 0 C° b) 273, 15 C° c) -273,15 C° 17) Qual è l'unità di misura del calore più comunemente utilizzata, definita in base all'acqua? a) Il Kelvin (K). b) La Caloria (cal). c) Il grado Celsius (C). 18) Qual è l'altra unità di misura del calore, essendo il calore una forma di energia, che fa parte del Sistema Internazionale? a) Il Joule (J). b) Il Newton (N). c) Il Watt (W). 19) Cosa indica il valore in chilocalorie (kcal) su un'etichetta alimentare? a) Il peso totale del prodotto. b) Il punto di fusione degli ingredienti. c) La quantità di energia che si introduce nel corpo mangiando quel cibo. 20) Quale tra le seguenti è l'unità di misura della temperatura nel Sistema Internazionale (SI)? a) Grado Fahrenheit (F). b) Grado Celsius (C). c) Kelvin (K). 21) Come si chiama la trasmissione di calore che avviene per 'contatto diretto e senza spostamento di materia'? a) Convezione. b) Irraggiamento. c) Conduzione. 22) I materiali che 'non conducono bene il calore' sono detti: a) Fluidi. b) Isolanti. c) Conduttori. 23) Come si chiama la trasmissione di calore che avviene 'con spostamento di materia' ed è tipica dei fluidi? a) Rimescolamento. b) Convezione. c) Conduzione. 24) Quali sono i 'moti convettivi' che avvengono nei fluidi (liquidi e gas)? a) I movimenti verso il basso causati dal raffreddamento. b) I movimenti che avvengono solo lateralmente nel fluido. c) I movimenti verso l'alto delle masse di fluido riscaldate che diventano più leggere. 25) Come si chiama la trasmissione di calore 'senza contatto o trasferimento di materia'? a) Conduzione. b) Sublimazione. c) Irraggiamento. 26) Attraverso quali radiazioni invisibili viene trasportato il calore nell'irraggiamento? a) Radiazioni ultraviolette. b) Radiazioni luminose (luce visibile). c) Radiazioni infrarosse. 27) Quale fenomeno di propagazione del calore spiega come il calore del Sole raggiunge la Terra attraverso lo spazio? a) La convezione, poiché lo spazio è pieno d'aria calda. b) L'irraggiamento, tramite radiazioni termiche. c) La conduzione, per contatto diretto con l'atmosfera terrestre. 28) Quando una sostanza passa da uno stato di aggregazione a un altro, si dice che è avvenuto: a) Una reazione nucleare. b) Un cambiamento di stato. c) Un processo chimico. 29) Come si chiama il passaggio dallo stato solido allo stato liquido? a) Ebollizione. b) Fusione. c) Solidificazione. 30) Come si chiama il passaggio dallo stato liquido allo stato solido? a) Sublimazione. b) Solidificazione. c) Condensazione. 31) Qual è il nome generico del passaggio dallo stato liquido allo stato aeriforme? a) Vaporizzazione. b) Fusione. c) Condensazione. 32) Come si chiama il passaggio dallo stato aeriforme allo stato liquido? a) Ebollizione. b) Evaporazione. c) Condensazione. 33) Qual è il tipo di vaporizzazione che è un 'fenomeno tumultuoso che coinvolge tutto il corpo del liquido'? a) L'evaporazione. b) L'ebollizione. c) La condensazione. 34) Qual è il passaggio di stato diretto da solido ad aeriforme, saltando lo stato liquido? a) Fusione. b) Brinamento. c) Sublimazione. 35) Come si chiama il passaggio di stato diretto da aeriforme a solido, saltando lo stato liquido? a) Brinamento. b) Evaporazione. c) Solidificazione. 36) Cosa si intende per 'punto di fusione' di una sostanza? a) La temperatura alla quale la sostanza non può più esistere. b) La temperatura a cui il liquido evapora. c) La temperatura alla quale la sostanza passa dallo stato solido allo stato liquido. 37) Cos'è il 'calore latente' di un cambiamento di stato? a) Il calore che viene perso da un corpo per irraggiamento. b) La quantità di calore necessaria per completare un passaggio di stato a temperatura costante. c) Il calore che aumenta la temperatura di un corpo durante il passaggio di stato. 38) A cosa serve il calore latente di fusione nel passaggio da solido a liquido? a) A far muovere le particelle ancora più velocemente, aumentando la temperatura. b) A vincere le forze di coesione che mantengono le molecole unite nello stato solido. c) A far diminuire la densità della sostanza. 39) Cos'è il 'calore specifico' di una sostanza? a) La quantità totale di calore contenuta in un corpo. b) La quantità di calore necessaria per aumentare o diminuire di 1 C la temperatura di 1 grammo di sostanza. c) La temperatura massima che la sostanza può raggiungere. 40) Perché l'acqua, avendo un 'calore specifico elevato', ha un effetto moderatore sul clima delle zone costiere? a) Perché l'acqua si riscalda e si raffredda più velocemente dell'aria. b) Perché la sua densità cambia molto a seconda della temperatura. c) Perché si riscalda o si raffredda più lentamente, rilasciando il calore assorbito in estate lentamente nei mesi successivi.

Temperatura e Calore

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