1) Qual é a principal função dos carboidratos no organismo? a) reguladora b) energética c) hormonal d) estrutural 2) Qual destes é um macronutriente? a) Vitamina C b) Água c) Ferro d) Lipídios 3) As proteínas são formadas por: a) Aminoácidos b) Açúcares c) Ácidos graxos d) Vitaminas 4) O valor energético de um alimento indica: a) A quantidade de vitaminas b) A energia fornecida pelos nutrientes c) O teor de água d) A quantidade de fibras 5) Qual é a primeira fonte de energia do corpo? a) Carboidratos b) Lipídios c) Proteínas d) Vitaminas 6) Os lipídios são conhecidos também como a) Açúcares b) Gorduras c) Minerais d) Aminoácidos 7) A principal função dos lipídios é: a) Armazenar energia b) Produzir glicose c) Controlar o pH d) Transportar oxigênio 8) A vitamina C é importante para: a) Visão b) Sistema imunológico c) Coagulação do sangue d) Formação de ossos 9) A falta de vitamina D pode causar: a) Escorbuto b) Raquitismo c) Cegueira noturna d) Anemia 10) As vitaminas do complexo B são: a) Lipossolúveis b) Minerais c) Hidrossolúveis d) Proteínas 11) A vitamina A está presente em alimentos com a) Carne vermelha b) Feijão c) Laranja d) Cenoura 12) Qual grupo de nutrientes deve ser consumido em menor quantidade? a) Macronutrientes b) Micronutrientes c) Fibras d) Água 13) As gorduras não se dissolvem em: a) Leite b) Óleo c) Água d) Álcool 14) O excesso de lipídios no corpo pode causar: a) Aumento de massa muscular b) Doenças cardiovasculares c) Falta de energia d) Osteoporose 15) As proteínas têm função: a) Energética b) Plástica c) Reguladora d) Transportadora de oxigênio 16) O sódio é um: a) sal mineral b) carboidrato c) lipídio d) proteína 17) A principal função das vitaminas é: a) fornecer energia b) regular o metabolismo c) formar tecidos d) armazenar glicose 18) A fibra alimentar ajuda principalmente: a) Na coagulação b) no transporte de nutrientes c) na digestão d) na produção de hormônios 19) As vitaminas A, D, E e K são classificadas como: a) Hidrossolúveis b) Proteínas c) Minerais d) Lipossolúveis 20) Qual nutriente ajuda na formação de músculos? a) Proteína b) Lipídio c) Carboidrato d) Vitamina C 21) Esse alimento é rico em qual componente? a) Proteína b) Lipídio c) Carboidrato d) Vitaminas 22) Quais são os três macronutrientes? a) Vitaminas, sais minerais e proteínas b) Carboidratos, lipídios e proteínas c) Vitaminas, gorduras e carboidratos d) Água, sais minerais e proteínas 23) Os lipídios participam da absorção de: a) Aminoácidos b) Carboidratos c) Vitaminas d) Sais minerais 24) Qual dos nutrientes abaixo é considerado micronutriente? a) Carboidrato b) Proteína c) Lipídio d) Vitamina 25) Os carboidratos são: a) Fonte primária de energia do corpo b) Usados apenas na construção dos músculos c) Nutrientes reguladores d) Substâncias insolúveis em água 26) Os lipídios se caracterizam por serem: a) Solúveis em água b) Micronutrientes c) Substâncias insolúveis em água d) Exclusivamente prejudiciais à saúde 27) Marque a afirmativa correta sobre os lipídios: a) Devem ser totalmente evitados b) Não participam da absorção de vitaminas c) São a principal fonte de energia d) Ajudam na absorção de vitaminas e fornecem energia 28) As dietas que eliminam completamente os carboidratos podem causar: a) Ganho de massa muscular b) Deficiência de nutrientes essenciais c) Melhora no sistema imunológico d) Aumento da energia corporal 29) Por que o carboidrato é importante na alimentação? a) Ajuda na absorção de vitaminas b) É a principal fonte de energia do corpo c) Fortalece ossos e dentes d) Regula a pressão arterial 30) A falta de vitamina C pode causar: a) Raquitismo b) Osteoporose c) Anemia d) Escorbuto 31) As vitaminas são classificadas em: a) Naturais e artificiais b) Hidrossolúveis e lipossolúveis c) Orgânicas e inorgânicas d) Simples e compostas 32) A melhor forma de obter vitaminas é por meio de: a) Suplementos b) Refrigerantes e doces c) Alimentos variados e naturais d) Dietas restritivas 33) O pão e o macarrão são fontes de: a) Lipídios b) Proteínas c) Carboidratos d) Vitaminas 34) O azeite é um alimento rico em: a) Carboidratos b) Proteínas c) Sais minerais d) Lipídios 35) A carne e o ovo são boas fontes de: a) Carboidratos b) Proteínas c) Vitaminas d) Fibras 36) Os sais minerais, como o iodo, são importantes porque: a) Substituem as proteínas na dieta b) Dão energia ao corpo c) Regulam funções do organismo d) Aumentam a gordura corporal 37) Os lipídios são essenciais ao corpo humano, mas em excesso podem causar problemas. Qual das opções abaixo representa uma função positiva dos lipídios? a) Aumentar a pressão arterial b) Servir como reserva de energia e proteção térmica c) Reduzir a absorção de vitaminas d) Substituir as proteínas nos músculos 38) A celulose e a quitina são exemplos de carboidratos com função estrutural. O que isso significa? a) Que são usados como principal fonte de energia b) Que participam da formação de partes do corpo dos seres vivos c) Que são produzidos apenas por animais d) dQue são facilmente digeridos e absorvidos 39) Durante longas viagens marítimas, muitos marinheiros adoeciam com escorbuto. Essa doença estava relacionada à falta de: a) Proteínas, que causavam fraqueza muscular b) Lipídios, que impediam a absorção de sais minerais c) Vitamina C, essencial para a integridade dos teminerais d) Carboidratos, que fornecem energia imediata 40) Sobre a relação entre macronutrientes e micronutrientes, marque a alternativa correta: a) Macronutrientes são necessários em pequenas quantidades, enquanto micronutrientes são os principais fornecedores de energia. b) Micronutrientes incluem vitaminas e sais minerais, enquanto macronutrientes fornecem energia e matéria para o corpo. c) As proteínas e os sais minerais são exemplos de micronutrientes. d) Lipídios e vitaminas têm a mesma função no organismo.

Revisão para a prova de Ciências - macro e micro 7º ano

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