1) Apa tujuan utama dari pembuatan prototipe makanan? a) Menentukan lokasi produksi b) Menguji konsep dan rasa produk c) Menyusun laporan keuangan d) Menentukan nama merek e) Menentukan strategi promosi 2) Jenis prototipe yang fokus pada ide dasar tanpa detail teknis disebut… a) Prototipe Konseptual b) Prototipe Presentasi c) Prototipe Uji Pasar d) Prototipe Fungsional e) Prototipe Komersial 3) Langkah pertama dalam proses pembuatan prototipe makanan adalah… a) Evaluasi dan perbaikan  b) Perancangan resep  c) Uji coba konsumen d) Pembuatan prototipe pertama  e) Riset dan analisis pasar 4) Evaluasi sensoris yang menilai kelembutan dan kerenyahan termasuk dalam…  a) Evaluasi Tekstur b) Evaluasi Rasa c) Evaluasi Warna  d) Evaluasi Tekstur e) Evaluasi Nutrisi 5) Prototipe yang digunakan untuk menarik perhatian investor disebut…  a) Prototipe Konseptual  b) Prototipe Fungsional  c) Prototipe Presentasi  d) Prototipe Uji Pasar e) Prototipe Final 6) Dokumentasi proses pembuatan prototipe sebaiknya mencakup… a) Suhu dan waktu pengolahan b) Strategi distribusi c) Nama merek d) Harga jual akhir e) Jumlah penguji 7) Tujuan dari analisis biaya dalam pembuatan prototipe adalah… a) Menentukan warna kemasan  b) Menentukan harga jual dan margin keuntungan  c) Menentukan lokasi promosi d) Menentukan nama produk e) Menentukan jenis kemasan 8) Form evaluasi sensoris digunakan untuk…  a) Menentukan ukuran kemasan b) Menentukan strategi promosi c) Menyusun resep  d) Menentukan bahan baku e) Menilai cita rasa dan tekstur 9) Prototipe Pre-Produksi biasanya digunakan untuk…  a) Menentukan warna kemasan b) Menyusun laporan keuangan c) Uji coba produksi skala kecil  d) Menentukan nama produk  e) Menarik investor 10) Salah satu bahan dokumentasi visual dalam proses prototipe adalah… a) Termometer b) Blender c) Timbangan d) Kamera  e) Stopwatch

PROTOTYPE PRODUK MAKANAN

by
Print
Embed

Leaderboard

Visual style

Options

Switch template

Continue editing: ?