1) ¿Dónde se sirve principalmente el servicio ingles? a) En una fonda b) Principalmente en restaurantes de alta categoría, banquetes y eventos especiales. 2) Los platos líquidos (sopas, cremas) se sirven por el lado: a) Derecho b) Izquierdo 3) Las pinzas las utiliza: a) El camarero para servir la comida sólida. b) El comensal para servirse el solo la comida 4) ¿A quien se le sirve primero? a) A quien sea b) Al invitado de honor 5) ¿Qué papel tuvo Enrique VIII en este servicio? a) Es un mesero b) Fue el que promovió esta forma de servir la comida 6) Al comensal se le sirve por el lado: a) Derecho b) Izquierdo 7) Una desventaja es: a) El cliente se sirve lo que quiera b) El cliente no puede elegir la porción que le sirven 8) Una ventaja es: a) El cliente solo se encarga de comer y disfrutar. b) El cliente puede elegir su plato (el tamaño, color, etc.)  9) En un servicio normal, se le sirven aprox. a: a) 8-10 personas b) 2-3 personas 10) ¿Cual fue la nobleza a la que también se le adjudica el inicio de este servicio? a) La inglesa b) Ninguna

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